Кисель Льняной с инжиром.
Кисель – это настоящий русский напиток, любимый всеми поколениями. С давних пор он пользуется большой любовью и уважением у населения России. Зачастую возникает вопрос - в чем польза киселя для организма? Польза киселя была известна с давних пор, поскольку история напитка исчисляется веками. В течение долгого времени кисель совершенствовался, пополнялся различными ингредиентами и становился все более вкусным.
Выяснилось, что его вязкая густая структура благоприятным образом сказывается на состоянии желудка. Выпитый кисель обволакивает воспаленные стенки желудка у тех, кто страдает язвой или более часто встречающимся гастритом.
Натуральный кисель - это не только вкус, но и несомненная польза. Льняной кисель - это мощный натуральный источник витаминов А, Е, В1, ВЗ, В6, В12, ферментов и полезных элементов - калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди, цинка, марганца, бора, хрома и натрия. Льняная мука в составе киселя – это источник полноценной работы сердца, так как калия в её составе почти в 10 раз больше, чем в бананах.
Льняная мука в основе киселя исключительно полезна, она содержит уникальный белок, пищевые волокна, клетчатку, калий, антиоксидант – селен, которые улучшают состояние кожи и мышц, отвечают за работу сердца и долголетие.
Льняной кисель содержит в 700 раз больше растительных гормонов лигнанов, чем другие растительные продукты. Лигнаны обладают мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием и способствуют профилактике ряда заболеваний - онкологических, сердечно-сосудистых, аллергических, а также крайне полезны людям с повышенной массой тела.
В результате исследований было доказано, что растительные гормоны лигнаны, содержащиеся в льняных семенах, в оргнаизме человека в результате химических реакций превращаются в активные фитоэстрогены, нормализующие гормональный баланс. В ряде случае именно фитоэстрогены препятствуют развитию в организме человека гормонально зависимого рака - это рак молочной железы, яичников, матки у женщин и рак простаты у мужчин.
Льняной кисель содержит натуральный инжир, который дарит аромат и вкус напитку. Инжир делает кисель сладким без излишков сахара: только аромат, натуральные ингредиенты и польза. Этот вкус понравится тем, кто не не представляет жизнь без сладкого, детям и тем, кто сидит на диете. 100% натуральный и полезный перекус для всей семьи.
Плоды инжира содержат белки, сахар и полезные кислоты.Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках. Есть в нем и витамины (β-каротин, В1, В3, РР, С), минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, фосфор). Калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам - это польза для сердечно-сосудистой системы и для мышц.
Смола акации в составе льняного киселя выступает не только в качестве соединительного компонента, но и в качестве профилактики разных патологий пищеварительной системы, используется для вспомогательного лечения сердечных и сосудистых заболеваний, а также гипертонии, избыточного веса и сахарного диабета.
Густой, абсолютно натуральный и вкусный льняной кисель - это полноценный перекус на рабочем месте или дома. Полезный и ароматный кисель понравится как детям, так и взрослым.
Густая форма напитка позволяет экономить: для приготовления 1 чашки киселя нужно добавить всего 1 столовую ложку сухого продукта.
Несомненный плюс: кисель не нужно варить, а всего лишь залить кипятком и дать настояться.
