Амарантовое масло

Вкусное, ароматное и необычайно полезное масло амаранта - это ценнейший натуральный продукт питания и косметологии. 

Масло амаранта уже давно завоевало доверие среди покупателей Европы: ученые не раз подтверждали полезные и необыкновенные свойства этого натурального продукта, и потребители убеждались в этом сами. Однако, в нашей стране амарантовое масло не так широко используется, несмотря на все положительные отзывы.

Масло амаранта занимает особое место среди натуральных масел. Оно нежное и не только приятное на вкус, идеально подходящее для заправки салатов, но и имеет в своём составе множество полезных для организма человека компонентов. В амарантовом масле содержится до 50% линолевой кислоты, самой важной среди полиненасыщенных жирных кислот.

Амарантовое масло может быть рекомендовано:

Масло амаранта ненужно как-то особенно и дозированно добавлять в блюда - достаточно просто заменить им привычное растительное масло, добавляя в салаты, соусы, супы или вторые блюда. 

Масло амаранта имеет тонкий вкус я ненавязчивое послевкусие. Его достаточно высокая цена легко объяснима: она связана с достаточно небольшим выходом масла из семян, с трудностями прессования. Как известно, при холодном отжиме масла получается еще меньше, чем при других видах прессования. 

У масла высокие полезные свойства. В его составе ценный сквален, который снабжает наши клетки кислородом. Амарантовое масло является рекордсменом на данный момент по содержанию данного вещества. Сквален - вещество, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов нашего организма. Другими словами, сквален по некоторым данным является мощным противоопухолевым средством, препятствующим разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов. 

Масло амаранта содержит витамин Е в той его форме, которая в 40-50 раз превосходит аналогичные соединения в других маслах натурального происхождения. Как известно, витамин Е – это природный антиоксидант, активно борющийся со свободными радикалами и тем самым поражающий две цели: витамин Е борется с опухолью и активно противостоит старению организма (в том числе и старению кожи). Омолаживающий эффект витамина Е доказан многочисленными научными исследованиями во многих странах, и его непревзойденный эффект не требует лишних доказательств.