Овес (для отваров и настоев) 500г.
Овес, зерна.
Любое питье из овса посевного нужно принимать в строго рекомендованном количестве. Особую осторожность следует соблюдать при низком артериальном давлении и камнях в желчном пузыре – в этих случаях требуется предварительная консультация у врача. Возможна индивидуальная непереносимость.
Отвар: 1 часть сырья на 3 части кипящей воды или молока, выдерживается при медленном кипении 2-3 минуты, после остывания процеживается. Принимать стакан отвара за 30 минут перед едой 3 раза в сутки. Курс – 2 месяца. Через месяц перерыва можно проводить повторно.
Настой: 1 чайная ложка травы заваривается в 200 мл кипятка, настаивается 20 мин. Пить после еды, последний прием не позже 21 часа.
Возможность применения овса, как целебного средства, известна из глубокой древности. Из овсяных зерен приготавливали не только каши, хлеб и напитки, но и избавлялись с его помощью от многих проблем со здоровьем. Известный врач и целитель Гиппократ врачевал овсом своих пациентов от печеночных и почечных недугов, избавлял от проблем с пищеварением, использовал отвар овса для очищения организма.
Настои и отвары из неочищенных овсяных зерен приносят неоценимую помощь здоровью человека. В зернах овса огромное количество витаминов и минералов, белков, аминокислот, углеводов, жиров и эфирных масел – весь этот комплекс обладает просто невероятным восстановительным действием.
При помощи настоев и отваров овсяных зерен можно нормализовать вес. В отваре овса содержится минимум калорий - всего лишь 25 ккал на 100 мл. К тому же, овсяный настой придает организму ощущение сытости, легкости и силы, благотворно влияет на работу печени и почек, желудка и кишечника. При регулярном приеме отваров овса уменьшатся тяга к жирной и жареной пище, к сладкому. Овес выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, улучает обмен веществ, имеет низкий гликемический индекс, применяется при сахарном диабете. Овсяный напиток содержит клетчатку, очищающую кишечник от шлаков и токсинов.
Отвары и настои овсяных зерен полезны для:
-
повышения иммунитета;
-
избавления от инфекций;
-
укрепления нервной системы;
-
улучшения самочувствия при нервных состояниях и депрессии;
-
нормализации давления при гипертонии;
-
улучшения работы сердца и сосудов;
-
уменьшения признаков атеросклероза;
-
снижения сахара и холестерина в крови;
-
стимуляции работы желудочно-кишечного тракта;
-
восстановления слизистых ЖКТ;
-
терапии при гастритах, панкреатите;
-
терапии печеночных недугов;
-
устранения камней в почках.
Для тех, кто имеет пристрастие к алкоголю, курению следует знать, что скополетин, содержащийся в отваре овсяных зерен, вызывает отвращение к алкоголю, наркотикам и сигаретам, поэтому может применяться как средство, избавляющее от порочной зависимости.
Мощное средство для похудения: 1,5 стакана неочищенных зерен овса хорошо промыть, залить 1,5 л воды, оставить на 10-12 часов. После настаивания все поставить на огонь и довести до кипения. Убавить пламя и варить на очень слабом огне 1-1,5 часа. Затем охладить при комнатной температуре, процедить. Зерна измельчить в блендере и добавить кашицу в отвар. Эту смесь вновь довести до кипения и подержать на медленном огне в течение 20 – 25 минут. Принимать это средство для похудения три раза в день по 1 стакану за 1,5 часа до еды. После 3-4 недель делают семидневный перерыв. Хранят в холодильнике.
Зерна овса не содержат глютена, поэтому он показан людям, имеющим аллергию на клейковину.
