Как избежать блинного переедания на Масленицу

Близится Масленица, а это значит, что россияне тоннами будут поедать блины - символ этого праздника. Но как бы мы ни любили блины, стоит воздержаться от их бесконтрольного поглощения. Всё дело в том, что блины — достаточно тяжелая для переваривания и усвоения еда. Врачи настоятельно не рекомендуют питаться ими каждый день.

Есть норма потребления блинов? Врач-терапевт Тимур Асанов уверен, что за один прием пищи нужно съедать от трех до шести блинов, чтобы избежать «блинного передоза», несварения и чувства тяжести в желудке. 

Врач рассказал, что для мужчин и женщин норма количества блинов будет отличаться — мужчине можно съесть шесть блинов, женщине не более 4. Также стоит учитывать начинку, с которой будут блины. Лучше всего выбрать что-то белковое, например, птицу, икру или говядину. Пожалуй, стоит отказаться от начинки в виде варенья, джема и сгущёнки - такие блины самые калорийные. 

Из-за переедания блинов возникает риск дополнительной нагрузки на поджелудочную железу, говорит Тимур Асанов.

«Конечно, от "блинного передоза" сложно умереть. Максимум, что можно получить, — пару лишних килограммов, несварение, тошноту и, в самом худшем случае, рвоту», — заключил он, добавив, что это не пойдет на пользу организму.

Попробуйте заменить традиционные блины на лёгкие и полезные ПП-блинчики из нашей книги рецептов: они лёгкие, вкусные и приносят пользу организму.