Четверть жителей страны страдают от ожирения

Более половины россиян имеют лишний вес. Примерно 20-25 процентов населения России страдают от ожирения. Об этом сообщил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.

По его словам, избыточная масса тела есть у 60 процентов жителей страны.

«За этим следуют сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, то есть главная причина смертности, сокращение продолжительности жизни ожидаемой»,— сказал Тутельян, говоря о вызовах, связанных с лишним весом.

Другой вызов, по мнению академика, заключается в дефиците микронутриентов на фоне избыточной калорийности питания.

«И борясь с первым вызовом, ожирением, сокращая рацион, мы усугубляем вторую часть, дефицит микронутриентов. При этом получить необходимое количество микронутриентов даже из идеального рациона практически невозможно»,— подчеркнул Тутельян.

Он отметил, что ограничивать свое питание одним продуктом, например, яблоком, нельзя. В первую очередь при похудении нужно думать о том, чтобы потратить столько же калорий, сколько употребил с пищей.