Кисель Льняной с черной смородиной.

Кисель – это настоящий русский напиток, любимый всеми поколениями. С давних пор он пользуется большой любовью и уважением у населения России. Зачастую возникает вопрос - в чем польза киселя для организма? Польза киселя была известна с давних пор, поскольку история напитка исчисляется веками. В течение долгого времени кисель совершенствовался, пополнялся различными ингредиентами и становился все более вкусным.

Выяснилось, что его вязкая густая структура благоприятным образом сказывается на состоянии желудка. Выпитый кисель обволакивает воспаленные стенки желудка у тех, кто страдает язвой или более часто встречающимся гастритом.

Кисель превосходный диетический продукт – несмотря на свою достаточно высокую калорийность, он заполняет желудок, принося чувство насыщения, и мы меньше съедаем за обедом. Кроме того, кисель мягко обволакивает стенки желудка и не даёт лишнему жиру впитаться.

Льняная мука в основе киселя исключительно полезна, она содержит уникальный белок, пищевые волокна, клетчатку, калий, антиоксидант – селен, которые улучшают состояние кожи и мышц, отвечают за работу сердца и долголетие.

Льняной кисель содержит в 700 раз больше растительных гормонов лигнанов, чем другие растительные продукты. Лигнаны обладают мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием и способствуют профилактике ряда заболеваний - онкологических, сердечно-сосудистых, аллергических, а также крайне полезны людям с повышенной массой тела.

В результате исследований было доказано, что растительные гормоны лигнаны, содержащиеся в льняных семенах, в оргнаизме человека в результате химических реакций превращаются в активные фитоэстрогены, нормализующие гормональный баланс. В ряде случае именно фитоэстрогены препятствуют развитию в организме человека гормонально зависимого рака - это рак молочной железы, яичников, матки у женщин и рак простаты у мужчин.

Льняной кисель содержит натуральный ягоды смородины, любимые многими с детства. В состав смородины входят витамин А, витамин С, витамин Д, витамин В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, витамин РР, а также витамин биотин. Черная смородина - это помощник иммунитета: она тонизирует, наполняет организм силами и даёт импульс для борьбы с сезонными заболеваниями. 

Смородина - источник натурального витамина С, который отвечает за детоксикацию организма и, следовательно, за борьбу организма с болезнями и плохим самочувствием. 

Густой, абсолютно натуральный и вкусный льняной кисель - это полноценный перекус на рабочем месте или дома. Полезный и ароматный кисель понравится как детям, так и взрослым. 

Густая форма напитка позволяет экономить: для приготовления 1 чашки киселя нужно добавить всего 1 столовую ложку сухого продукта. 

Несомненный плюс: кисель не нужно варить, а всего лишь залить кипятком и дать настояться.