Избранные товары 0
0 Уже в корзине: 0
21:02:44 - 02.12.2016
Распечатать

Жмых ядра кедрового ореха 100гр.

Артикул: 03366 Оставить отзыв Будь первым!
Жмых ядра кедрового ореха 100гр.
Жмых ядра кедрового ореха 100гр.
Жмых ядра кедрового ореха 100гр.
Жмых ядра кедрового ореха 100гр.
Жмых ядра кедрового ореха 100гр.
Цена:
140 Р
Нет в наличии


Поделиться:

21:02:44 - 02.12.2016
Характеристики

Кедровый молотый жмых получается при отжиме ядер кедровых орешков, в нем остаются все минералы и витамины, находящиеся в кедровых орешках, а также до 30% кедрового масла.

Жмых кедровый обладает свойством абсорбировать шлаки и выводить их из организма.

Белки жмыха из ядра кедрового ореха превосходят идеальный белок по содержанию гистидина, метионина, цистеина и триптофана, имеют хорошо сбалансированный аминокислотный состав. Углеводный состав ядра кедрового ореха представлен полисахаридами (крахмал, клетчатка, пентозаны, декстрины) и водорастворимыми сахарами (глюкоза, фруктоза, сахароза и раффиноза).

Отмечается высокое содержание глюкозы - 2,83% и незначительное количество фруктозы и сахарозы - 0,25% и 0,44% соответственно. В то же время имеются данные о высоком содержании сахарозы 2,1 - 12,4% в ядре кедровых орехов. Жмых из ядра кедра сибирского содержит большое количество минеральных веществ - до 5%, которые представлены определенным набором макро- и микроэлементов. Имеется высокое содержание фосфора и магния. В 100 г кедрового ореха содержится суточная потребность человека в магнии, марганце, меди, цинке и кобальте. Особый интерес кедровый орех представляет как природный источник йода. Суточная потребность в йоде - 0,1 - 0,2 мг, а в ядре его содержится в среднем 0,577 мг/кг.

Показания к применению:

Кедровый жмых является хорошим средством при худосочности, истощении. Полезен людям, перенесшим тяжелые заболевания, ведущим активный образ жизни. Широко применяется при лечении лимфы, заболеваний крови.

Кедровый жмых обязательно должен присутствовать в рационе питания беременных, малышей и корящих матерей (для лактации). При полном отсутствии молока в старину детей вскармливали смесью, изготовленной из муки кедрового ореха.

Кедровый жмых полезен при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, повышенной кислотности, болезнях почек, нервных расстройствах. Употребляется при легочных заболеваниях и туберкулезе.

Повышает иммунитет, способствует нормализации обмена вещества. Отличный диетический продукт, который при употреблении способствует поддержанию здоровья и сохранению его на долгие годы.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.

Рекомендуется применять:

Кедровый жмых употребляется как добавка к пище, так и как самостоятельный продукт питания. Употребление 2 - 4 ст. ложек жмыха в день полностью насыщает организм необходимыми компонентами. Не рекомендуется горячая обработка. Из кедрового жмыха возможно изготовление кедровых сливок и молока.

Способ приготовления:

• в составе каш: добавить в доведённую до готовности кашу из расчёта 1/4 стакана на стакан крупы. Варить ещё 1 минуту. Протомить под крышкой.

• в составе мучных кондитерских изделий (измельчённый жмых может быть использован при изготовлении песочного теста, блинных изделий и оладий;

цельный – только в качестве внешней обсыпки после обжаривания жмыха): перемешать измельчённый жмых с мукой из расчёта 1/8 – 1/4 нормы на 1 норму пшеничной муки. Далее – по рецептуре выпечки.

• в качестве каш быстрого приготовления: 1/2 стакана жмыха залить, доведённой до кипения, водой или молоком, протомить 3 минуты для восстановления или поставить на 2-3 минуты в микроволновую печь, добавить по вкусу сахар и сухофрукты.

• в качестве снеков: обжарить в течение 2-3 минут на раскалённой сковороде.

Вес товара: 110 г
Отзывы о товаре
21:02:44 - 02.12.2016
Оставить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
21:02:44 - 02.12.2016
21:02:44 - 02.12.2016
21:02:44 - 02.12.2016
21:02:44 - 02.12.2016
21:02:44 - 02.12.2016
21:02:44 - 02.12.2016