0 Избранные товары
0
Распечатать

Мука подсолнечная 300гр.

Понравилось? Расскажи друзьям!
Артикул : 05827
Мука подсолнечная 300гр.
Мука подсолнечная 300гр.
В наличии
Цена:
98 Р
Доставка в
Описание
В современном мире на полках магазинов можно найти муку на все вкусы - от привычной пшеничной до экзотической амарантовой или ценной кедровой. Но вот мука из семян подсолнечника - это нечто неизвестное для покупателя.

Мука подсолнечная - это мука для современного человека, который заботится о себе и своих близких. Высокая биологическая ценность муки подсолнечника - большое содержание белка, витаминов, микроэлементов - помогает успешно справляться с высокими нагрузками и постоянными стрессами современной жизни.

Подсолнечная мука отличается нежным вкусом, ароматом семечек, необыкновенно мелким помолом, она достаточно светлая и мягкая. Перед помолом семечки частично обезжиривают, поэтому главное достоинство подсолнечной муки – это содержание чистого природного белка, незаменимого для вегетарианцев и людей, соблюдающих православные посты. В подсолнечной муке повышенное содержание клетчатки, что усиливает её очищающие свойства и придаёт муке более тёмный оттенок.

Химический состав подсолнечной муки богат и разнообразен, в нём содержатся: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С и РР, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Рекордное содержание белка, богатого лизином и аргинином в подсолнечной муке помогает укреплять мышцы, хрящевую ткань и иммунную систему.

Крайне низкое содержание жира и «быстрых» углеводов, что позволяет использовать подсолнечную муку в спортивном питании и для снижения веса.

Муку подсолнечную рекомендуют как общеукрепляющее средство в сезон простудных и вирусных заболеваний, а о пользе подсолнечника для желудочно-кишечного тракта знает каждый.

Чаще всего из подсолнечной муки, смешанной в равных долях с пшеничной, готовят выпечку – кексы, печенья, сдобные булочки (калоризатор). Блины или оладьи с добавлением подсолнечной муки приобретают неуловимый ореховый привкус и потрясающую мягкую, нежную консистенцию.

Еще одно особо ценное свойство подсолнечной муки заключается в ее очень быстром и полном усваивании. Это обусловлено отсутствием в составе продукта токсичных белков и активных белков-ингибиторов. Включать подсолнечную муку в питание медики и диетологи рекомендуют при наличии различных заболеваний легких, почек, желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах и повышенной кислотности. 

Подсолнечная мука добавит новые изысканные вкусовые ноты в привычные блюда: добавляйте её в привычные рецепты выпечки, соусов или панировки, и вы почувствуете разницу.

В 100 граммах муки содержится:

  • белки – 47,9 грамм
  • жиры – 11,9 грамм
  • углеводы – 30,6 грамм


Макроэлементы:

  • Mg – 382 мг.
  • K – 1762 мг
.

Микроэлементы:

  • Mn – 2,7 мг.
  • Fe – 27,2 мг.
  • Cr – 144 мкг. 


Витамины:

  • В1 – 3,2 мг.
  • В5 – 6,6 мг.
  • В9 – 222 мкг. 

Энергетическая ценность: 
  • 421 Ккал/1762 КДж 

Вес товара: 670 г
Свойства товара Мука подсолнечная 300гр.
Подробности
Мука подсолнечная - это мука для современного человека, который заботится о себе и своих близких. Высокая биологическая ценность муки подсолнечника - большое содержание белка, витаминов, микроэлементов - помогает успешно справляться с высокими нагрузками и постоянными стрессами современной жизни.
Способ примененения
ТОРТ «БЕЛКОВЫЙ» (без выпечки): 

3 ст. л. подсолнечной муки смешайте с 6 ст. л. творога. Добавьте ванильный сахар по вкусу и 1-2 ч. л. лимонного сока. Тщательно размешайте. 
К 3 ч. л. желатина добавьте 0,5 стакана воды и оставьте для набухания на 1,5 часа. Затем нагрейте на слабом огне до полного растворения желатина. 
Смешайте эту суспензию с творожной массой и взбейте миксером. Крем готов. На 20-30 минут поместите его в холодильник, чтобы слегка загустел. 
Из любого печенья прямо-угольной формы выложите на противне или плоском блюде прямоугольник. На него положите слой крема. Так, чередуя крем и печенье, выложите несколько слоев. Охладите готовый торт, чтобы крем загустел. 
Подавайте торт, полив густым сиропом. Украсьте ягодами, ломтиками фруктов. 

ПОДСОЛНЕЧНЫЕ ЗРАЗЫ

Белокочанную капусту (300 г) измельчите до однородной массы. Добавьте чеснок, репчатый лук, нарезанные кубиками; пряности, соль по вкусу. 
Лишний сок отожмите. Из получившейся массы сформуйте котлетки овальной формы. Обваляйте их в подсолнечной муке. Слегка сбрызните котлетки капустным соком и вновь обваляйте. Должна получиться достаточно толстая «шуба» из подсолнечной муки. 
Выпекайте котлетки при температуре 180 °C до румяной корочки.
Состав
мука семян подсолнечника 100%.
Противопоказания
Индивидуальная чувствительность. 
Отзывы о товаре
22:22:59 - 14.08.2018
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018
22:22:59 - 14.08.2018