Нежные сырники из полезного творога станут идеальным завтракам как для детей, так и для взрослых. Сочная, сладкая начинка из ароматных яблок с корицей оригинально дополнит привычное блюдо.
Вам понадобятся:
Яйцо куриное 1 шт
Мука 40 грамм
Крупа манная 20 грамм
Яблоки 1 шт
Корица
Соль
Приготовление:
Протрите через сито творог, добавьте к нему 60 г сахара, щепотку соли, яйцо, пшеничную муку и манную крупу. Тщательно перемешайте.
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Смешайте с оставшимся сахаром и корицей.
Готовое тесто разделите на небольшие шарики и обвалять их в муке. В середину каждого шарика из творожного теста положите немного начинки и защипните края.
Обжарьте сырники на разогретой сковороде с подсолнечным маслом по 4-5 минут с каждой стороны.
Небольшие секреты: вместо яблок в качестве начинки можно использовать любое любимое варенье, джем, ягоды или фрукты.