Халва из семян кунжута, семян штирийской тыквы и семян амаранта - это вкусное и полезное лакомство, которое можно быстро и легко приготовить дома.
Это блюдо не только доставит удовольствие своим неповторимым вкусом, но и принесет огромную пользу вашему организму, так как перечисленные семена содержат множество витаминов, минералов, антиоксидантов, растительных белков и других очень полезных веществ.
Для приготовления халвы из семян кунжута, семян штирийской тыквы и семян амаранта вам понадобится:
- 1 стакан семян кунжута
- 1/2 стакана семян штирийской тыквы
- 1/2 стакана семян амаранта
- 1 стакан меда или кленового сиропа
- 1/2 стакана орехов (по желанию)
- Приправы по вкусу, такие как корица или ваниль
Первым шагом является обжарка семян кунжута, семян штирийской тыквы и семян амаранта на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Затем смешайте их вместе в большой миске и измельчите в блендере или кофемолке.
Мед или кленовый сироп нагрейте на среднем огне, пока смесь не станет жидкой и доступной для смешивания.
Добавьте смолотые семена и приправы в медовую смесь, хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
Влейте получившуюся смесь в форму для выпекания, предварительно покрытую пергаментной бумагой. Разровняйте и оставьте на несколько часов для полного застывания.
Когда халва полностью охладится и застынет, разрежьте ее на небольшие кусочки.
Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным и полезным десертом. Он прекрасно подходит в качестве перекуса или сладкого варианта послеобеденного угощения. А уж дети будут просто прыгать от восторга! Приятного аппетита!