Греческий жюльен в тарталетках

Праздничный вечер редко обходится без хорошей бутылочки вина. К нему прекрасно подойдет холодная закуска в виде тарталеток с начинкой из маслин и курицы. Лёгкая изысканная закуска смотрится изысканно, а по вкусу просто великолепная. 

Вам понадобятся: 

• Тарталетки 6 Штук
• Маслины 10 Штук
• Курица отварная 150 Граммов
• Лук репчатый 1 Головка
• Сыр 50 Граммов
• Сметана 50 Граммов
• Масло сливочное 30 Граммов

Приготовление: 

1. Нарезать на маленькие кусочки курицу, лук и маслины. Лук спассеровать на сливочном масле, добавить курицу и немного обжарить. Все смешать со сметаной. Добавить тёртый сыр. 
2. Спассерованные курицу, лук и сметану смешать с маслинами, заполнить тарталетки, сверху посыпать сыром и в духовку на 10 минут. Украсить зел

енью.