Брауни с кедровым маслом

Ингредиенты: 2,5 ст. грецких орехов, 120 г черного шоколада, 10 ст.л. кедрового масла, 4 яйца, 1/2 стакана миндаля, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, 0,5 ст. ржаной муки.

Способ приготовления: 

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать 20-сантиметровую прямоугольную форму для выпекания. 

2. Крупно нарезать грецкие орехи. Разломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане. 

3. Добавить кедровое масло и размешать до получения однородной семи. Снять с огня, отставить в сторону. 

4. В другой миске смешайте яйца, молотый миндаль и сахар. Добавить в растопленный шоколад и хорошо перемешать. 

5. В другой миске смешать пищевую соду и муку. Просеять в шоколадную смесь. Хорошо перемешать. 

6. Добавить грецкие орехи и еще раз перемешать. 

7. Перенесите тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 20-25 минут. Когда тесто будет готово, вытащить и оставить на 5 минут, затем вынуть из формы и оставить охлаждаться до комнатной температуры. 

8. После этого нарезать на кусочки (получается около 20) для подачи на стол, подавать холодным. 

9. Подайте с мороженым на радость близким!